Maailman parhaat lohkoperunat

Löysin tämän ohjeen joskus muinoin jostain blogista ja päätin kokeilla. Ihastuin täysin näihin herkkuihin, joita tulee tosi harvoin kyllä tehtyä, mutta aina maistuu superhyvältä.

Lohkoperunat

-n. 1kg perunoita
-1 pussi Meiran perunakuorrutetta ( 3 eri makua, Meksikolainen oli ehdottomasti paras, mutta on näköjään lopetettu)
-öljyä
-suolaa

1. Lohko perunat veneiksi kuorineen päivineen, itse pilkon perunan (suht ison) yleensä 8 osaan.
2. Laita perunat kulhoon, heitä öljyä perään (ehkä noin 1-2rkl) ja pussi perunakuorrutetta.
3. Sekoittele kulhossa mausteet ja perunat keskenään, niin että jokainen peruna saisi hieman maustetta pintaan.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille ja sitten vaan 200°c uuniin ja noin 30min.
5. Kun perunat on tulleet uunista ripottele päälle vielä hieman suolaa ja nauti :)

Huomenna lähden Hankoilemaan lauantaihin asti, jolloin lähden samantien landelle mustikkaan aina maanantaihin asti. Palailen siis ensi viikolla uudestaan, hauskaa loppuviikkoa :)